Фаршемешалка Я3-ФМЦ

Фаршемешалка Я3-ФМЦ предназначена для перемешивания составных компонентов фарша, предусмотренных рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности различной мощности. Может использоваться для приготовления сырково-творожной массы в молочной промышленности, фаршей- в рыбной.

Состоит из сварной нержавеющей рамы, которая устанавливается на полу цеха на виброизолирующих опорах. В верхней части рамы имеется дежа, внутри ее установлены месильные шнеки, привод которых осуществляется от электродвигателя через редуктор.

Фарш загружается в дежу либо вручную, либо с помощью подъемника, перемешивается 3-5 мин. Затем открывается крышка, расположенная на торцевой стенке дежи, и фарш выгружается в заранее поставленную емкость.

Техничкские характеристики
Показатели Значение
Производительность, кг/ч не менее 450
Высота, мм:
загрузки
выгрузки

1315
730
Установленная мощность, кВт 4,0
Габаритные размеры, мм 1130 × 900 × 1310
Масса, кг 400
Яндекс.Метрика