Коллоидная мельница К6-ФКМ

Коллоидная мельница К6-ФКМ Вид, описание и технические характеристики коллоидной мельницы К6-ФКМ

Предназначена для тончайшего измельчения мяса при приготовлении фарша для сосисок, сарделек, бесструктурных вареных колбас и стабилизатора из свиной шкурки в условиях колбасных цехов мясокомбинатов.

Сырье предварительно должно быть измельчено на волчке через решетку с отверстием не более 3 мм.

Техничкские характеристики
Показатели Значение
Производительность (в зависимости от вида сырья и степени измельчения), кг/ч от 1000 до 2000
Вместимость загрузочного бункера, л 50
Потребляемая электроэнергия, кВт/ч 20
Занимаемая площадь, м2 0,6
Габаритные размеры, мм 800 × 630 × 1240
Масса, кг 450