Льдогенератор MAJA SA 660

Льдогенератор MAJA SA 660 Вид, описание и технические характеристики льдогенератора MAJA SA 660

Льдогенератор MAJA SA 660. Независимо от того, в какой области используются льдогенераторы фирмы MAJA, их огромная роль в производственном процессе неоспорима. Благодаря высокому качеству исполнения и простоте управления у вас никогда не будут возникать проблемы со льдом.

У фирмы MAJA более чем 30 летний опыт производства машин для выработки чешуйчатого льда. Льдогенераторы представлены в широком спектре производительности от 80 до 9000 кг в сутки.

Гранулированный лёд применяется:
Мясная отрасль: колбасное производство, охлаждение, переработка шкур, предприятия по сортировке оболочки.
Хлебобулочная отрасль: приготовление теста.
Рыбная отрасль: охлаждение при транспортировке, хранении и продаже.
Супермаркеты: заполнение рыбных и деликатесных прилавков.
Гастрономия: охлаждение напитков, сервировка закусок, оформление фруктами, свежей рыбой, салатами…
Пищевая отрасль: заморозка таких жидких продуктов, как соусы, сливки, фруктовые соки.
Лаборатории/фармацевтика/химия: химические процессы, заморозка плазмы крови.
Больничные учреждения: криотерапия, холодные упаковки.
Сфера отдыха: «снежный» душ после сауны.
Строительство: охлаждение бетона.
На мясоперерабатывающих предприятиях для предотвращения нагрева фарша в процессе куттерования (при производстве колбасных изделий).

Принцип производства чешуйчатого льда MAJA. Глубоко охлажденный металлический цилиндр вращается в ванне с водой. При каждом обороте вода замерзает на его поверхности, отпадает и выбрасывается наружу в виде сухого чешуйчатого льда. При этом гарантировано постоянное высокое качество льда!

Почему лед MAJA? Благодаря своей низкой температуре, около -7 °C, лед МАЙЯ обладает великолепными охлаждающими качествами по сравнению с другими сортами льда, которые прежде всего очень быстро тают при высокой окружающей температуре. За счет большой поверхности чешуек льда достигается высокий полезный эффект, так как холод распределяется быстро и равномерно. МАЙЯ — чешуйчатый лед долго сохраняет сыпучие качества, не образует комков и поэтому легко перерабатывается. Лед МАЙЯ можно накапливать в запас, он отлично сохраняется в специальных емкостях, при необходимости его можно и замораживать. Благодаря матовому, привлекательному виду лед может быть использован в презентациях свежих продуктов и оформ лении прилавков и витрин.

Нет необходимости в средах или механических средствах для отделения чешуек льда от испарителя. Опорные узлы и уплотнения сконструированы таким образом, что не требуют специального технического ухода. Серийное исполнение с системой слива остаточной воды. Отсутствие проблем из-за насыщенной известью воды. Собственное производство комплектующих, благодаря этому быстрая поставка запасных частей. Более чем тридцатилетний опыт производства льдогенера торов. Недорогое, рентабельное производство льда. Не требующая спец. ухода техника, даже при круглосуточном режиме работы.

Высокий гигиенический стандарт. Слив остаточной воды, в виде опциона УФ — стерилизация. Автоматический запуск машины после отключения электроэнергии. Автоматический запуск после сбоя в подаче воды благодаря контролю наполнения. Сервомеханизм испарителя. Программирование времени включения и отключения. Готовность к быстрому подклю чению. Машины не требуют большого технического ухода использование электронных узлов со всеми допусками к эксплуатации. Долговечность, высокая надежность.

Техничкские характеристики
Наименование параметра Значение
Производительность (Т воды +10оС/Т возд +10оС), кг/сутки 650
Установленная мощность, кВт 2,70
Система охлаждения 130
Габаритные размеры, мм 775 × 580 × 1065
Масса, кг 155