Page 6 - Каталог мясоперерабатывающего оборудования
P. 6

ООО ПКФ «Луч-2000» - Куттеры

                          Куттер Л5-ФКБ

                                                            Куттер открытого типа пред-
                                                        назначен для перермешивания
                                                        и измельчения составных компо-
                                                        нентов при изготовлении фарша
                                                        всех видов вареных и ливерных
                                                        колбас, сосисок и сарделек.

                                                            Куттер имеет высокие показа-
                                                        тели надежности при длительной

эксплуатации. Конструкция куттера обеспечивает удобную и безопасную
мойку, санитарную обработку без разборки узлов.

    В состав куттера входят: станина, чаша, крышка ножевого вала, вал
ножевой, привод чаши, привод ножевого вала, механизм загрузки, вы-
гружатель, электрооборудование.

                 Технические характеристики

                      Параметр                         Значение

Производительность, кг/ч                               2250

Геометрическая вместимость чаши, м3                    0,250

Номинальный коэффициент загрузки чаши сырьем,          0,6 / 0,4
основным/ мороженным, не более

Линейная скорость резания, м/с                         47/94

Количество ножей в ножевой головке, шт.                6-8

Частота вращения чаши, об/мин                          9/14

Степень вакуума, Мпа

Время создания вакуумметрического давления, сек

Частота вращения ножевого вала, об/мин

- Режим резания                                        1800/3600

- Режим перемешивания                                  81,5/164

Общая установленная мощность, кВт, не менее            55

Мощность электродвигателя привода ножевого вала, кВт 42/48

Преобразователь частоты                                EI-9011

Масса, кг                                              3123

                                               6

                 +7 (473) 260 43 66, +7 952 542 47 71
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11