Page 8 - Каталог мясоперерабатывающего оборудования
P. 8

ООО ПКФ «Луч-2000» - Куттеры

Куттер ЛПК-1000К

                                Куттер предназначен для тон-
                            кого измельчения мяса при произ-
                            водстве полукопченых, сырокоп-
                            ченых, ливерных колбас, сосисок,
                            сарделек, паштетов из мяса,
                            рыбы и птицы.

                                Конструкция куттера обеспе-
                            чивает удобную и безопасную
                            мойку, санитарную обработку
                            без разборки узлов, высокие по-
                            казатели надежности при дли-
                            тельной эксплуатации. Детали
                            куттера, имеющие контакт с пище-
                            выми продуктами, изготовлены из

пищевой нержавеющей стали.

    Состав: станина облицованная, ножевой пакет с валом и приводом,
чаша со своим приводом, крышка ножевая, электрооборудование.

                             Технические характеристики  Значение (номин)
                             Параметр                              200
Производительность, кг/ч                                         0,040
Геометрическая вместимость чаши, м3
Номинальный коэффициент загрузки чаши                           0,6 / 0,4
сырьем, основным/ мороженным, не более
Линейная скорость резания, м/с                                    73,6
Количество ножей в ножевой головке, шт.                            4-6
Частота вращения чаши, об/мин                                     8/16
Частота вращения ножевого вала, об/мин                        2000/4000
Общая мощность, кВт, не менее                                       16
Мощность электродвигателя привода
ножевого вала, кВт                                                  16
Преобразователь частоты
Габаритные размеры, высота х длина х ширина, мм                 EI-9011
Масса, кг                                                 1200x1300x1200

                                                                  1500

                              8

+7 (473) 260 43 66, +7 952 542 47 71
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13