Термоагрегат Я3-ФТО/2

Термоагрегат Я3-ФТО/2 предназначен для тепловой обработки колбасных изделий и свинокопченостей на предприятиях мясомолочной промышленности.

В дверь встроена функционный дымогенератор, который позволяет экономить производственную площадь, получать более качественный дым из любой древесины, улучшает санитарное состояние камер и делает невозможным возникновение пожара.Наличие самостоятельного парогенератора увеличивает срок службы ТЭНов. Возможно оснащение камер источниками высокого напряжения для копчения в электростатическом поле. Встроенный душ обеспечивает санитарную обработку камеры без разборки.

Выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали.

Техничкские характеристики
Показатели
Вместимость (рабочая) камеры, м³ 2,5
Единовременная загрузка (по колбасному фаршу), кг 300±20
Число загружаемых рам 2
Максимальная температура рабочей среды в камере, °С 120
Установленная мощность, кВт 54,1
Габаритные размеры, мм
без электрошкафа
электрошкафа

2050 × 1343 × 2250
390 × 220 × 1500
Масса, кг 1200
Яндекс.Метрика