Установка коптильная предназначена для холодного и горячего копчения колбас и мясных продуктов. Может использоваться для сушки и вяления различных продуктов.
Техничкские характеристики | |
---|---|
Показатели | |
Вместимость каптильной камеры, л | 756 |
Регулируемая температура, °С | 20-100 |
Установленная мощность, кВт | 4 |
Габаритные размеры, мм | 1070 × 1145 × 1925 |
Масса, кг | 450 |