Фаршемешалка UM-400
Вид, описание и технические характеристики фаршемешалки UM-400 (Чехия)Фаршмешалка UM-400 предназначена для перемешивания мясного фарша, до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий. Успешно используются и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания, консервных заводах.
Дежа в которой происходит перемешивание фарша месильными шнеками, закрыто решетчатой крышкой. Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки.
Станина, дежа, два шнека, редуктор привода шнеков, двигатель привода, пульт управления, шкаф электрический в сборе смонтированный на станине.