Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150
Вид, описание и технические характеристики фаршемешалки Л5-ФМ2-У-150Фаршмешалка Л5-ФМ-У-150 предназначена для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий. Успешно используются для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания, консервных заводах.
Процесс загрузки и выгрузки фарша механизирован. Дежа в которой происходит перемешивание фарша месильными шнеками, закрыто решетчатой крышкой. Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки.
Состав. Станина, дежа, два шнека, редуктор привода шнеков, двигатель привода, загрузочное устройство в сборе, пульт управления, шкаф электрический в сборе смонтированный на станине.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Наименование параметра | Значение |
| Геометрический объем дежи, м3 | 0,150 |
| Производительность техническая, кг/ч | 1100 |
| Частота вращения шнеков, мин-1 | 31 |
| Установленная мощность, кВт | 4,5 |
| Габаритные размеры (с механизмом загрузки), мм | 2940 × 965 × 1330 |
| Масса, кг | 860 |