Шприц с перекрутчиком Я3-ФШО
Вид, описание и технические характеристики шприца с перекрутчиком Я3-ФШОШприц с перекрутчиком Я3-ФШО предназначен для набивки фаршем колбасных оболочек при производстве вареных и полукопченых колбас, а также сосисок, сорделек и охотничьих колбасок с одновременным перекручиванием оболочки. Применяется на предприятиях мясной промышленности малой и средней мощности.
Состоит из загрузочного бункера, подающего шнека, установленного в корпусе, шестеренчатого насоса, перекрутчика и привода к шнеку и перекрутчику. Все детали и узлы смонтированы на сварной раме. Узел управления включает в себя ножную педаль, при нажатии на которую одновременно включается шприц и подается вакуум в шнековый корпус.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
---|---|
Показатели | Значение |
Производительность при набивке батонов, кг/ч: без перекрутки с перекруткой |
700 450 |
Давление в вакуум-системе, МПа | -0,06…-0,03 |
Установленная мощность, кВт | 1,5 |
Габаритные размеры, мм | 1230 × 690 × 1513 |
Масса, кг | 180 |