Дымогенератор Л5-ФДГ предназначен для получения дымовоздушной смеси. Используется при копчении мясопродуктов, колбасных и рыбных изделий.
Коптильного дыма, вырабатываемого однимдымогенератором, достаточно для снабжения коптильной камеры вместимостью до 20м3.
Разжигание опилок происходит от нагревательного элемента (ТЭН), расположенного внутри камеры над колосниковой решеткой. При этом (ТЭН) включается только на время розжига. Опилки подаются из бункера в зону сжигания автоматически по команде реле времени. Доза их может регулироваться. Увлажнение опилок распылителем воды предотвращает возгорание и регулирует температуру дымовоздушной смеси. Вода подается автоматически по команде температурного реле.
Стенки дымогенератора имеют надежную теплоизоляцию. На выходном патрубке установлен фильтр, предназначенный для очистки дыма от смолистых веществ и золы.
Фильтрация дымовоздушной смеси происходит в два приема: при прохождении смеси по лабиринту и через тканевый фильтр.
| Техничкские характеристики | |
|---|---|
| Показатели | |
| Производительность, м3/ч | 550 |
| Установленная мощность, кВт нагревательный элемент привод |
1,6 1,1 |
| Потребление электроэнергии, кВтч | 1 |
| Габаритные размеры камеры, мм | 1370 × 880 × 1750 |
| Суммарная масса, кг | 400 |