Термоагрегат Я3-ФТО/1
Вид, описание и технические характеристики термоагрегата Я3-ФТО/1Термоагрегат Я3-ФТО/1 предназначен для тепловой обработки колбасных изделий и свинокопченостей на предприятиях мясомолочной промышленности.
В дверь встроена функционный дымогенератор, который позволяет экономить производственную площадь, получать более качественный дым из любой древесины, улучшает санитарное состояние камер и делает невозможным возникновение пожара.Наличие самостоятельного парогенератора увеличивает срок службы ТЭНов. Возможно оснащение камер источниками высокого напряжения для копчения в электростатическом поле. Встроенный душ обеспечивает санитарную обработку камеры без разборки.
Выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали.
| Техничкские характеристики | |
|---|---|
| Показатели | |
| Вместимость (рабочая) камеры, м³ | 1,3 |
| Единовременная загрузка (по колбасному фаршу), кг | 150±20 |
| Число загружаемых рам | 1 |
| Максимальная температура рабочей среды в камере, °С | 120 |
| Установленная мощность, кВт | 31,9 |
| Габаритные размеры, мм без электрошкафа электрошкафа |
1140 × 1343 × 2250 390 × 220 × 1500 |
| Масса, кг | 750 |