Термогенератор Я3-ФТЯ/1
Вид, описание и технические характеристики термогенератора Я3-ФТЯ/1Термогенератор Я3-ФТЯ/1 предназначен для тепловой обработки колбасных изделий и свинокопченостей на предприятиях мясомолочной промышленности.
Состоит из камеры, встроенного в дверь фрикционного дымогенератора, самостоятельного парогенератора, ТЭНов, системы охлождения и мойки со встроенным душом. Возможно оснащение камер источниками высокого напряжения для копчения в электростатическом поле.
Выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали.
Техничкские характеристики | |
---|---|
Показатели | |
Вместимость (рабочая) камеры, м³ | 1,9 |
Единовременная загрузка (по колбасному фаршу), кг | 250±20 |
Число загружаемых рам | 1 |
Максимальная температура рабочей среды в камере, °С | 120 |
Установленная мощность, кВт | 48,3 |
Габаритные размеры, мм без электрошкафа электрошкафа |
1400 × 1452 × 3000 390 × 220 × 1500 |
Масса, кг | 935 |