Термогенератор Я3-ФТЯ/1
Вид, описание и технические характеристики термогенератора Я3-ФТЯ/1Термогенератор Я3-ФТЯ/1 предназначен для тепловой обработки колбасных изделий и свинокопченостей на предприятиях мясомолочной промышленности.
Состоит из камеры, встроенного в дверь фрикционного дымогенератора, самостоятельного парогенератора, ТЭНов, системы охлождения и мойки со встроенным душом. Возможно оснащение камер источниками высокого напряжения для копчения в электростатическом поле.
Выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали.
| Техничкские характеристики | |
|---|---|
| Показатели | |
| Вместимость (рабочая) камеры, м³ | 1,9 |
| Единовременная загрузка (по колбасному фаршу), кг | 250±20 |
| Число загружаемых рам | 1 |
| Максимальная температура рабочей среды в камере, °С | 120 |
| Установленная мощность, кВт | 48,3 |
| Габаритные размеры, мм без электрошкафа электрошкафа |
1400 × 1452 × 3000 390 × 220 × 1500 |
| Масса, кг | 935 |