Массажер УВМ-100

Массажер УВМ-100 Вид, описание и технические характеристики массажера УВМ-100

Массажер УВМ-100 предназначен для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.

Все узлы и агрегаты, контактирующие с пищевыми продуктами изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Техничкские характеристики
Наименование параметра Значение
Геометрический объем емкости, м3 0,120
Масса загружаемого продукта не более, кг 100
Установленная мощность, кВт 1,2
Частота вращения емкости, об/мин 12
Остаточное давление в емкости, кг/см2 0,7
Габаритные размеры, мм 1300 × 800 × 1200
Масса, кг 215