Термокамера FMP 1000E

Термокамера FMP 1000E Вид, описание и технические характеристики термокамеры FMP 1000E

Термокамера FMP 1000E предназначена для производства вареных и копченых изделий из мяса и рыбы. Термокамера FMP 1000E позволят выполнять следующие технологические операции:
- Подсушка
- Обжарка
- Варка
- Копчение

Преимущества.
- Повышенная производительность, загрузка одной тележки до 300 кг.
- Наличие парогенератора позволяет осуществлять варку колбас.
- Автоматизация основных функций технологического процесса делает удобным эксплуатацию данной модели термокамеры.

В комплект коптильно-варочного агрегата КОН-5 входит: термокамера, дымогенератор, пульт управления, универсальная рама на 300 кг, парогенератор. Все элементы изготовлены из не-ржавеющей стали.

Поставщик обязуется производить гарантийный ремонт в течение 12-ти месяцев со дня пуска в эксплуатацию и при условии осуществления шеф-монтажных работ и пуска в эксплуатацию представителем предприятия изготовителя.

Техничкские характеристики
Наименование параметра Значение
Габаритные размеры, мм 2450 × 1220 × 2740
Масса, кг 1050
Установленная мощность, кВт 43
Средняя потребляемая мощность, кВт 21
Количество одновременно вмещающихся рам, шт. 2
Частота переменного тока, Гц 50
Напряжение, В 380
Рабочий объем камеры, м3 3,2
Разовая загрузка продукта в камеру, кг До 320
Время разогрева камеры до температуры 90°С, мин 10
Габаритные размеры рамы, мм 950 × 765 × 1580
Масса рамы, кг 37
Яндекс.Метрика